Le château de Murol est très bel exemple d'architecture militaire édifié au XIIIe siècle, qui a appartenu aux seigneurs d'Apchon, aux comtes de Murol puis à la famille d'Estaing. C'est au XVIe siècle qu'on lui ajouta l'enceinte et ses tours, et que l'on en fit une demeure résidentielle. La visite permet de découvrir l'ancien cloître, les cuisines, la boulangerie et les salles d'habitation. Des personnages habillés en costumes d'époque font revivre des épisodes de la vie du Moyen Age. Nous nous rendons ensuite dans le donjon et sur les courtines dont nous pouvons admirer un très beau panorama sur Murol, la vallée de la Couze, les monts Dore, le Tartaret.
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